FC2ブログ

保存食作りは大変!でも楽しみ

あっという間に師走。慌ててクリスマスの飾りつけをしました。
クリスマスリース

この時期は、おいしい冬野菜をご近所から頂けるのでとても助かります。

干し柿と八チ
干し柿はハチくんに先をこされました。渋が抜けて美味しくなったのでしょう。
ずいぶんかじられてなくなってしまいました。
大量に頂いた大根も干してみました。
割り干し大根
割り干し大根というそうです。
切り干し大根
切り干し大根、洗濯ネットに入れて干しました。
白菜漬け
白菜はいつもの塩漬け
野沢菜漬け
野沢菜は塩漬けとキムチ味の二種
野沢菜キムチ


口に入るのはまだ先ですが、きっとご飯が進んで困ることに。



プロフィール

シーダー&のろ

Author:シーダー&のろ
〓シーダー〓
厨房担当。
タイピング苦手ですが、なんとか頑張ります。
〓のろ〓
試食担当。
ふらふら写真撮ってます。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

フリーエリア