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いーい匂い!

ぷーんと甘い香りがお店中に漂ってました。
よってけしJA農産物直売所で、「新府はねだし桃」を一箱買ってしまいました。
持つのも大変なほど大きな箱にぎっしり。
桃のコンポート
完熟でキズ有の桃だったので、煮崩れてダメかとおもったのに、
コンポート成功!欲張って、買って来たかいありです。
これで夏のデザートが作れます。

もう一つはヤマグワジャムのロールケーキ。
ヤマグワジャムのロールケーキ
アールグレイのスポンジでまいてみました。
出来栄えは?上々だと思うのですが・・・

ジャム作りに汗だく

やっと雨が降り、梅雨らしくなって、
木の実に追いかけられるように毎日ジャム作り。
火のそばでお鍋をかき回しているとさすがに暑い!
アンズジャム他
ヤマグワジャムのパウンドケーキを作ってみました。
アンズジャムも。

庭では、ヤマオダマキや紫蘇たちがこの雨で生き生きしてます。
ヤマオダマキ

青紫蘇

赤紫蘇

これから、スグリやブルーベリーで忙しくなります。
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シーダー&のろ

Author:シーダー&のろ
〓シーダー〓
厨房担当。
タイピング苦手ですが、なんとか頑張ります。
〓のろ〓
試食担当。
ふらふら写真撮ってます。

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