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実りの秋も終わりに

我が家のヒラタケ
秋後半にやたらと降った雨のおかげで我が家のヒラタケが豊作でした。

昨日は晴れているのに雪が舞っていました。
これからは、冬支度に忙しい毎日です。

赤い大根で福神漬け
頂いた赤い大根で福神漬けを、大きな聖護院で千枚漬け
キノコの佃煮も。

サツマイモのオレンジ煮
さつまいもは皮のままオレンジジュースで煮て。

ひょうたん型の大きなかぼちゃはスープにすれば美味しいと頂きつくってみました。
残った皮でクッキーを焼いたつもりが、スコーンになっちゃいました。
カボチャのスープと皮入りクッキー

白菜や野沢菜の塩漬けなどまだまだやらなければ・・・
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シーダー&のろ

Author:シーダー&のろ
〓シーダー〓
厨房担当。
タイピング苦手ですが、なんとか頑張ります。
〓のろ〓
試食担当。
ふらふら写真撮ってます。

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