FC2ブログ

梅雨を楽しく

「赤くなったから採りにこし」と連絡があり、いつも野菜を頂く畑へ。
赤いものとはフサスグリでした。
フサスグリ

早速うらごしをしてジャムに。
たてしな自由農園のアンズもジャムに。
アンズとフサスグリのジャム
この時期ならではの味覚に、舌鼓。

ジャム作りに奮闘し、夕飯も終えて、やれやれという時、
ホタルを見に行こうと。
重い腰を何とか上げてほたるの里秋葉公園へ。
ほたるの里秋葉公園の19時

秋葉公園
夜7時、まだ薄明るくホタルは全く見えず、
諦めて帰ろうとしたときに一つピカッと、時刻は7時40分。
真っ暗闇に、次々とホタルの光の乱舞が始まりました。
湿度のある風のない夜でした。

昼間の疲れがいっぺんに吹き飛んで、幸せな気分に。
今月いっぱいは見れるとか、もう一回いってみようかな。

梅雨? 夏!

日なたは焼けるように暑く、でも日陰は寒いくらいに涼しい。
梅雨入りも間近とか。
この季節、ラッキョウとハチクが我が家の旬。
塩漬けラッキョウ
甘酢漬けではなく、塩漬けにしてみました。
ビールが進みそう。

焼きハチク
採りたての柔らかそうなのを焼いてみました。
これもお酒にピッタリ。

ハチク3種
ハチクのメンマ風、フキとカツオ出しで、ピーマン豚肉と。

残りはタケノコご飯用に煮て保存。
大量に採れたせいで始末が大変。
やっと終わった夕方、庭に、ヤマオダマキを見つけて、ほっと一息。
ヤマオダマキ

緑が目にしみるいい季節です。
プロフィール

シーダー&のろ

Author:シーダー&のろ
〓シーダー〓
厨房担当。
タイピング苦手ですが、なんとか頑張ります。
〓のろ〓
試食担当。
ふらふら写真撮ってます。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

フリーエリア